Peak Whey Isolate

Peak Whey Isolate er et rent isolat, hvor valleproteinet er cross-flow-mikrofiltreret, en skånsom filtrering, der fjerner det meste fedt og mælkesukker. Pulveret henvender sig til dem, der vil have meget protein og så lidt andet som muligt.

Isolatet udgør op mod 98 % af pulveret. Resten er sojalecitin, aroma, fortykningsmidlet xanthan, salt og sødemidlerne sukralose og acesulfam-K. Der er ingen koncentrat blandet i og intet fyld, og forhandleren beskriver pulveret som fattigt på både sukker og fedt.

Isolat giver en tyndere og lettere shake end koncentrat. Det rystes op med koldt vand eller mælk.

Denne udgave indeholder 750 g pulver.