Holistic Holistisk Valleprotein

Holistic Valleprotein skiller sig fra et almindeligt valleproteinkoncentrat ved at have en selvstændig enzymblanding tilsat: protease, peptidase, bromelain, lipase og laktase, sammen med krompicolinat. Det er en tilsætning, man ikke ser i de fleste rene koncentrater.

Selve basen er et ultrafiltreret valleproteinkoncentrat fra mælk, med solsikkelecitin som emulgator og aroma efter smag. Flere butikker nævner, at valleprotein er et naturligt råmateriale, hvor konsistensen kan variere lidt mellem batcher og enkelte gange blive mere fedtet. Det kan gøre pulveret lidt sværere at opløse end sædvanligt.

Proteinindholdet ligger på 75 til 75,4 g pr. 100 g, afhængigt af smag. Holistic Valleprotein er et klassisk valleproteinkoncentrat, men med en ekstra enzym- og mineraltilsætning ud over selve proteinet.

Denne udgave indeholder 750 g pulver.