Bulk Beef Protein Isolat 97 (hydrobeef)

Bulk Beef Protein Isolat 97 er et proteinpulver bygget på oksekød i stedet for mælk eller planter, og det er hydrolyseret, altså brudt yderligere ned, inden det er isoleret til 97 procent protein.

Ingredienslisten er kort: hydrolyseret okseproteinisolat, solsikkelecithin som emulgator, fedtreduceret kakaopulver og sødemidlet sucralose. Pr. 100 g giver pulveret 90 g protein, fordi oksekødsproteinet er hydrolyseret og renset så langt, at der er meget lidt andet end selve proteinet tilbage.

Det er et alternativ for den, der vil undgå mælkebaserede proteiner som valle og kasein, men stadig vil have et animalsk protein i stedet for et plantebaseret, og pulveret er halal-godkendt.

Denne udgave indeholder 1 kg pulver. Den fås også i 2,5 kg og 5 kg. Lige nu er 5 kg 14 % billigere pr. 100 g protein.